Jak vybrat hrnce?
Výběr správného hrnce není tak snadný, jak by se mohlo na první pohled zdát. Je zde celá řada důležitých faktorů
TOP 3 nejlepší stolní mixéry (2020) TEFAL, ETA, G21
1. místo VÍTĚZ TESTU TEFAL Ultrablend Cook Hodnocení: 98% Orientační cena: 5 999 Kč Číst recenzi Pro vyznavače RAW
Co je sotýrování, konfitování nebo stir-fry?
Uvařit, usmažit nebo upéct, tyhle způsoby úpravy potravin jsou asi známé každému, kdo se párkrát ochomýtnul v kuchyni.
Kuchyňská váha a alternativní způsoby vážení potravin
Vaříte, pečete? Pak by v domácnosti neměla chybět kuchyňská váha. S její pomocí navážíte suroviny přesně podle receptu
Čím nahradit bílou mouku? Aneb jde to i zdravěji
Výživáři už nějakou dobu bijí na poplach: bílá mouka, semletá ze zrn zbavených obalu, který obsahuje minerály a živiny
Nejlepší kuchařky pro začátečníky
“Vždycky se pokouším vařit, ale prostě mi to nejde. Tolik špinavého nádobí, jídlo většinou nedochucené, a jak
Pohanková mouka: Co s ní v kuchyni?
Pohanka je všelékem na kdejaké lidské trápení: z hlediska výživy má velmi příznivé složení minerálních látek a
Odpalované těsto na větrníky
Odpalované těsto se připravuje bez cukru, jeho použití je mnohostranné, protože je chuťově neutrální. Tento základní
Slané křehké těsto: jednoduchý recept, který funguje
Pokud není chuť na sladké a přitom pečení milujete, zkuste ozvláštnit vás stůl slaným koláčem. Obvykle se připravuje z
Křehké těsto: krok za krokem k dokonalému koláči
Pro přípravu křehkého těsta platí zásada 1-2-3, které značí poměr základních surovin: 1 díl cukru, 2 díly tuku a 3 díly
Italská frittata, co to je? Trochu jiná česká omeleta!
Připnout na Pinterest Téměř v každé zemi bychom našli jídlo podobné naší české omeletě. Ve Francii mají quiche, ve
Litinové nádobí: návrat ke kořenům
Chvíli trvá, než se nahřeje, ale pak sálá jako čert, takže vařit na ní můžete při sporáku zapnutým na menší ohřev, než