Odpalované těsto na větrníky
Odpalované těsto se připravuje bez cukru, jeho použití je mnohostranné, protože je chuťově neutrální. Tento základní recept lze použít na všechny druhy sladkých i ...
Třešňová šťáva
Třešňovou šťávu dělám až když už opravdu nevím, co s třešněmi. Mrazáky plné, všechny sklenice na kompoty, přesnídávky, marmelády také, a třešní v košíku...
Clafoutis: francouzský třešňový koláč
Včera jsem měla narozeniny. Venku to vonělo po létu, vzala jsem si tedy v práci volno, k ruce staršího syna a udělali jsme si den pro sebe. Potřebovala jsem mu dokoupit v...
Krůtí na kari s rýží
Tohle není žádný složitý recept, jeho přednosti spočívají v příslušnosti k jídlům, která zvládnete připravit do půl hodiny. Krůtí maso jsem kupovala připraven...
Nepečený borůvkový cheesecake s mascarpone
V rámci borůvkového maratonu (dostala jsem 4 litry ručně trhaných, čistých sladkých borůvek) jsem se pustila do svého prvního nepečeného cheesecake. Řešila jsem, ja...
Třešňová přesnídávka
Tuto přesnídávku dělám ráda pro děti. V rodině se nám poslední dobou docela množí (ty děti), a tak se dostatečná zásoba přesnídávek bude hodit. Čistě třešňo...
Staročeská kulajda s houbami a vejcem
Tahle polévka u nás jede! Myslím tím, že i kdybych navařila kotel, jen tak se jí nepřejíme. Je báječně sytá, proto jsme ji měli dnes k večeři. Kulajda nedá příli...
Koláč z drobenkového těsta, s tvarohem a borůvkami
Přišla jsem ke 4 litrům borůvek. Ručně trhané, čisté, temná modř kam se podíváš, napucnuté od sluníčka. A tak jsem si rozvrhla plán, co s nimi. Je neděle, víken...
Slané křehké těsto: jednoduchý recept, který funguje
Pokud není chuť na sladké a přitom pečení milujete, zkuste ozvláštnit vás stůl slaným koláčem. Obvykle se připravuje z křehkého těsta a do náplně zužitkujete do...
Křehké těsto: krok za krokem k dokonalému koláči
Pro přípravu křehkého těsta platí zásada 1-2-3, které značí poměr základních surovin: 1 díl cukru, 2 díly tuku a 3 díly mouky. Čím víc obsahuje těsto tuku, tím...
Třešňový kompot: jak na to?
Jako malé děti jsme vždy o víkendu dostali k obědu kompot. Jednou třešňový, pak zase meruňkový, jablečný, švestkový; co zrovna bylo ve špajzce. Dodnes miluju kombin...
Italská frittata, co to je? Trochu jiná česká omeleta!
Připnout na Pinterest Téměř v každé zemi bychom našli jídlo podobné naší české omeletě. Ve Francii mají quiche, ve Španělsku tortillu, a my v našem článku zaví...