třešňová šťáva

Třešňová šťáva

Třešňovou šťávu dělám až když už opravdu nevím, co s třešněmi. Mrazáky plné, všechny sklenice na kompoty, přesnídávky, marmelády také, a třešní v košíku pořád spousta. Tak přesně v tomto okamžiku přichází řada na třešňovou šťávu.

TIP: Nebaví vás odpeckovávat třešně ručně? Pořiďte si odpeckovávačku třešní TESCOMA, ušetří vám hafo práce!

V letních horkých dnech se z této šťávy dají připravit báječné osvěžující limonády, vyzkoušejte 🙂

šťáva z třešní

Třešňová šťáva

Domácí třešňová šťáva vyrobená z ovoce z vlastní zahrádky. V létě poslouží jako základ do osvěžujících limonád.
0 z 0 hodnocení
Vytisknout Připnout
Porce: 1 litr
Autor: Petra Bílá

INGREDIENCE

  • 1 kg třešní
  • 0,4 kg krupicového cukru
  • 7 g kyseliny citrónové
  • 0,5 l vody

PRACOVNÍ POSTUP

  • Třešně vypeckujeme a svaříme s vodou, poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
  • Hustou šťávu přecedíme přes čisté (nebo vyvřené plátno), abychom ji zbavili hrubších částic.
  • Opět přivedeme k varu, přidáme cukr a kyselinu citrónovou.
  • Stáčíme do čistých lahví a ihned uzavřeme. Lahve otočíme dnem vzhůru (třeba v hlubokém hrnci, aby se mohly opírat o strany a nespadly), nebo alespoň je uložíme naležato, aby se přichytilo víčko.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!

příprava třešňové šťávycezení třešňové šťávy

TIP: Rozmixované třešně, tedy to, co nám po scezení zbylo, použijte do přesnídávky, jogurtu, na smoothie, nebo je dejte zamrazit jako nanuk.

O autorovi

Petra Bílá

Jsem maminkou malého klučíka, již několik let šťastně vdaná. Pro své kluky ráda vařím, baví mě hrát si v kuchyni s novými postupy, chutěmi, experimentovat. Miluji návštěvy tržiště a pokaždé koncem zimy se nemůžu dočkat, až se pulty stánků zaplní čerstvou zeleninou, ovocem a bylinkami, a v hlavě se mi mezitím rodí plány, co všechno uvařím. Svoje zkušenosti vkládám do informací, které najdete na tomto blogu.

Kliknout zde pro přidání komentáře

Přidat komentář:


Sdílej s přáteli
Hezký článek z webu MlsnáVařečka.cz, který stojí za přečtení: Třešňová šťáva, odkaz je tady: https://mlsnavarecka.cz/tresnova-stava/