Přírodní prostředky na mytí nádobí
Jedna z nejotravnějších činností v domácnosti: úklid kuchyně poté, co jste strávili hodiny přípravou nedělního oběda nebo i jen večeře pro vícečlennou rodinu. Do...
Zdravá krémová česnečka
Krémová česneková polévka je jemnější než klasická česká česnečka. Je populární zejména v tyrolských Alpách, zahřeje například, když se vrátíte promrzlí z...
Jednoduchý ořechový chléb
Upéct si vlastní chléb je snem každé hospodyňky. Poctivý domácí chléb, voňavý a křupavý, vytažený rovnou z trouby… Až se mi sbíhají chutě! Receptů na do...
Voňavé sušené hovězí maso z domácí udírny
Není nad to zakousnout se do hovězího jerky vychuceného přesně tak, jak máte rádi. Když navíc voní po kouři z domácí udírny, pověstné nebe v hubě se blíží̷...
Frankfurtská polévka podle Romana Vaňka
Poslední dobou jsem doma začala pilovat polévky. Protože moji hoši polévkám moc nedají, snažím se s nimi probrat předem, jakou uvařím. Když jsem se naposled prob...
Jednoduché šunkofleky bez smetany a sýra
Tohle je tradiční recept na šunkofleky. Není třeba smetana, ba ani sýr, zato si fleky vylepšíme vařeným uzeným masem a pořádnou porcí vajec. Chutnají… hmm… no bo...
České Velikonoce v kuchyni
Velikonoce v minulosti patřily k důležitým křesťanským svátkům, připomínaly ukřižování a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Slavily se také jako svátek ...
Jak se připravit na grilovací sezónu
Ze zimy jsme rovnýma nohama skočili do teplého jara, zdá se, že si letos zase užijeme spoustu krásného počasí. Znamená to mimo jiné, že je čas oprášit gril a připr...
Domácí zelňačka
Hustá, sytivá a plná „céčka“, vitamínu, který posiluje imunitu. Řeč je o zelné polévce, zelňačce, která se připravuje z kysaného zelí. Zelňačka bývala ...
Bramboračka s houbami, ta nejlepší
Druhý týden s dětmi doma kvůli koronaviru, pokračuji v sérii vaření typicky českých jídel. Jaké mezi nimi nemůže chybět? Přeci poctivá domácí brambora...
Domácí gulášová polévka, jako od babičky
Doma dělaná, s láskou připravovaná gulášovka nemá s tou z pytlíku společného, ani co by se za nehet vešlo. Pokud přípravu neodbydeme, dostaneme na stů...
Vepřové kostky na kari s kokosovým mlékem
Tento exotický recept jsem zkoušela poprvé a opravdu se vydařil. Nebojte se kombinace kokosového mléka, kurkumy a vepřového masa. Jako vhodná příloha se k vepřový...