Nejlepší koláče na plech - e-kuchařka s rodinnými recepty. PROHLÉDNOUT »

meruňkový koláč na plech

Meruňkový koláč na plech, s drobenkou

Volal mi manželův bratranec, ať si přijdu na meruňky. To se nedá odmítnout, a tak jsem jich natrhala hned dvě bedýnky.

Kromě kompotu a marmelády jsem si pár meruněk zamrazila, něco se snědlo hned začerstva a taky došlo na meruňkový koláč s drobenkou.

Protože se jedná o hrníčkový recept, nepotřebujete žádné váhy, příprava je snadná a rychlá. A navíc: takový koláč je klasika, která v létě nesmí chybět na žádném stole.

meruňkový koláč na plech tipy

Meruňkový koláč na plech, s drobenkou

Letní klasika: hrníčkový recept na meruňkový koláč na plech, sypaný drobenkou.
4.5 z 16 hodnocení
Vytisknout Připnout
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 20
Autor: Petra Bílá

INGREDIENCE

Drobenka:

  • 1 hrnek polohrubá mouka
  • 1/3 hrnek cukr krupice
  • 60 g MÁSLO

PRACOVNÍ POSTUP

  • Troubu si předehřejeme na 170°C.
  • Pekáč nebo formu na koláč si vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou.
  • Připravíme si drobenku. Máslo smícháme s cukrem a s moukou konečky prstů zpracujeme do drobenkové konzistence.
  • Do velké mísy prosejeme obě mouky a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme cukr, mléko, olej a vejce. Vše dobře promícháme až vznikne kašovité těsto, které vylejeme na připravený plech. Rozetřeme rovnoměrně do všech stran.
  • Navrch poklademe rozpůlené a vypeckované meruňky řeznou stranou dolů.
  • Posypeme drobenkou a dáme péct 30-40 minut.

Ještě pár slov k receptu:

Hrnek pro odměřování surovin by měl mít objem kolem 250 ml.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!

suroviny na meruňkový koláčpříprava meruňkového koláče

Meruňkový koláč na plech: rady a tipy

  • Do drobenky můžete přimíchat i lžičku skořice, bude potom krásně voňavá. Skořice navíc meruňkám sluší.
  • Meruňky můžete vyměnit za jakékoliv jiné (sezónní) ovoce, ale vždy je lepší bez pecek.
  • Doporučuji plech s vyšším okrajem, těsto dost vyskočí.
  • Pokud máte malé děti, nechte je, ať vám pomůžou. Koláč je jednoduchý, není na něm takřka co zkazit, a společné chvíle v kuchyni si spolu užijete.

meruňkový koláč na plech

TIP: Stále nemáte dost? Zkuste také recept na náš makovo-třešňový koláč.

O autorovi

Petra Bílá

Jsem maminkou malého klučíka, již několik let šťastně vdaná. Pro své kluky ráda vařím, baví mě hrát si v kuchyni s novými postupy, chutěmi, experimentovat. Miluji návštěvy tržiště a pokaždé koncem zimy se nemůžu dočkat, až se pulty stánků zaplní čerstvou zeleninou, ovocem a bylinkami, a v hlavě se mi mezitím rodí plány, co všechno uvařím. Svoje zkušenosti vkládám do informací, které najdete na tomto blogu.

Kliknout zde pro přidání komentáře

Přidat komentář:


Sdílej s přáteli
Hezký článek z webu MlsnáVařečka.cz, který stojí za přečtení: Meruňkový koláč na plech, s drobenkou, odkaz je tady: https://mlsnavarecka.cz/merunkovy-kolac-na-plech/