Kuřecí nudličky na kari s bulgurem

Kuřecí nudličky na kari je typické Indické jídlo, které si našlo svou cestu i na náš stůl. Jedná se o chutný a snadný pokrm, který si jednoduše připravíte i vy doma.

blank

Připravit si můžete nudličky s jemnou chutí kari nebo pro milovníky pálivějších jídel, také jeho pikantnější verzi. Záleží pouze na volbě druhu tohoto koření, kterých je na trhu k dostání několik druhů. Ty se liší především svým složením a poměrem jednotlivých složek. Výraznou chuť pokrmu můžete také ovlivnit množstvím koření, které použijete.

blank

Zeleninu pro přípravu pokrmu pečlivě omyjte, očistěte a nakrájejte na středně velké kousky. V případě, že trpíte alergií na oříšky, můžete kešu oříšky samozřejmě vynechat.

blank
blank

Kuřecí nudličky na kari s bulgurem

Kuřecí maso je výborné pro přípravu minutkových jídel. Tentorecept je rychlý na přípravu, zasytí i ty největší hladovce a hodí se jakorychlá večeře či oběd.
No ratings yet
Vytisknout Připnout
Příprava: 10 dny
Vaření: 30 dny
Porce: 4
Autor: Jana Russková

INGREDIENCE

  • 500 g kuřecí prsa
  • 50 g kešu oříšků (nepražených)
  • 2 ks větší mrkve
  • 1 ks bílá ředkev
  • 100 ml kokosového mléka
  • 1 ks červené kapie
  • 2 ks bílé papriky
  • 1 ks pórku
  • 1 lžička kari
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • Příloha bulgur/rýže/rýžové nudle/kuskus

PRACOVNÍ POSTUP

  • Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme kuřecí prsa nakrájená na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari a zprudka orestujeme. Lze připravit i v pánvi WOK.
  • Mezitím si nakrájíme papriku, mrkev, bílou ředkev, pórek.
  • Nakrájemou zeleninu s kešu oříšky přidáme k masu a vše restujeme cca 5 minut.
  • Nakonec zalijeme kokosovým mlékem, lehce provaříme a můžeme podávat s vařeným bulgurem nebo jinou vhodnou přílohou.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!
blank
O autorovi

Jana Russková

Doma mám několik hladových krků a že jsou někdy pěkně vybíraví. Vaření je tak pro mě každodenní záležitostí a proto mám ráda rychlé a chutné jídla. Nejraději se však věnuji pečení dobrot, které potěší i ty nejmlsnější jazýčky.

Přidat komentář:


Sdílej s přáteli
Hezký článek z webu MlsnáVařečka.cz, který stojí za přečtení: Kuřecí nudličky na kari s bulgurem, odkaz je tady: https://mlsnavarecka.cz/kureci-nudlicky-na-kari-s-bulgurem/