Jednoduché bebe řezy
Uložit článek nebo sdílet s přáteli:
Na internetu najdete kvantum dobrot, připravených z Bebe sušenek. Tahle varianta je hodně jednoduchá, v podstatě je to práce mladšího syna, který si mazáním bebe sušenek trénuje manuální zručnost.
Krém k mazání bébéček je umíchaný z jednoho mascarpone a jednoho tučného tvarohu. Hustý je tak akorát, aby šel dobře mazat, a když se vsákne do sušenek, vše drží hezky pohromadě. Chuťově jsou řezy moc dobré, doporučuju jako rychlý nepečený moučník, který nakrájíte na plátky a dáte si s dobrým čajem nebo ke kávě.
INGREDIENCE
- 300 g Bebe sušenek nebo jiné podobné máslové sušenky
- 250 g mascarpone
- 250 g tučný tvaroh
- 180 g cukr moučka
- 1 KAKAO TMAVÉ
- trochu vanilky
PRACOVNÍ POSTUP
- Tvaroh a mascarpone smícháme dohromady s moučkovým cukrem, přidáme trochu vanilky.
- Polovinu krému oddělíme a obarvíme lžící kakaa.
- Sušenky postupně mažeme bílým a kakaovým krémem a lepíme k sobě. Nejlépe to jde tak, že si připravíte „komínky“ z pěti šesti bébéček, a ty pak spojíte k sobě.
- Zabalíme do alobalu a necháme přes noc v ledničce rozležet.
- Druhý den řežeme pod úhlem 45° na plátky.
- Řezy uchováváme v ledničce, jak jsou na teple, rozpadají se.
Ještě pár slov k receptu:
Zkuste vydržet s řezy do druhého dne, v ledničce sušenky krásně nasáknou krém a sušenky budou vláčné.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!
Bebe řezy: tipy a rady
- Z bébéček je oblíbená také střecha, kdy se sušenky staví do pozice trojúhelníku, doprostřed se umístí celý banán. Výsledek je moc efektní, zapátrejte po internetu.
- S bébéčky opatrně, jsou křehké. Pokud byste nesehnali bébéčka, zkuste jakékoliv jiné máslové sušenky bez náplně ve tvaru malých obdélníčků.
- Pro dosažení většího barevného efektu si kupte balíček světlých a kakaových bébéček, krém pak barvit nemusíte, jen střídáte světlou a tmavou sušenku.
- Krém můžete připravit také z pudingu, zkoušejte různé varianty. Krém také připravíte z ingrediencí „co dům dá“, použít se dá s úspěchem zakysaná smetana, do pudingu zašlehat máslo.
Máte rádi nepečené moučníky? Zkuste také náš další recept na “sviňák“!
Uložit článek nebo sdílet s přáteli: