Třešňová přesnídávka

Uložit článek nebo sdílet s přáteli:

Tuto přesnídávku dělám ráda pro děti. V rodině se nám poslední dobou docela množí (ty děti), a tak se dostatečná zásoba přesnídávek bude hodit.

Čistě třešňová přesnídávka ovšem pro malé děti není úplně vhodná, protože je dost ostrá, proto ji míchám s jablky a jiným ovocem.

TIP: Nebaví vás odpeckovávat třešně ručně? Pořiďte si odpeckovávačku třešní TESCOMA, ušetří vám hafo práce!

Když máte malé děti a dostatečnou úrodu ovoce ze zahrádky, jsou přesnídávky báječným řešením, jak se zásobit vitamíny na zimní období.

No ratings yet

Příprava: 1

Vaření: 30

Porce:

Autor: Petra Bílá

Na kilo třešní používám kilo jablek (poměr 1:1, případně v různém poměru ještě další ovoce.)

Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kousky. Povaříme je s pár lžícemi vody. Jablka pustí hodně vody, takže opravdu opatrně. Poté je rozmixujeme dohladka.
Třešně vypeckujeme, také povaříme (ty stačí bez vody, obsahují jí opravdu dost) a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Poté obě kaše smícháme (i s dalšími ovocnými kašemi, chci-li vícedruhovou přesnídávku), přivedeme ještě jednou k varu a plníme do menších čistých sklenic.
Zavařovačky naplněné přesnídávkou poté sterilizujeme v hrnci s vodou stejně jako kompot asi 30 minut.
Po sterilizaci sklenice otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a zatáhnout víčko.
Skladujeme v suchu, chladnu a temnu.

Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!

Třešňová přesnídávka: tipy a rady

Vícedruhové přesnídávky jsou ještě lepší, ale v případě, že je máte pro opravdu malé dítka, je dobré vědět, jestli nemají na nějaké ovoce alergii (takové ovoce pak do přesnídávky nepřidávejte).
Na podzim, kdy je velká úroda jablek, si takto dělám pouze jablečné přesnídávky do velkých sklenic. Manžel je má rád jen tak na svačinu s piškoty, nebo je používám do nepečeného jablkového dortu s piškoty.
Z třešní dělám také výborný třešňový džem: třešně vypeckuju, smíchám s cukrem a pektinem, povařím, případně rozmixuji tyčovým mixérem a plním do sklenic. Ty nechám vychladnout dnem vzhůru.

TIP: Pro odpeckování třešní používám tento přístroj:

Uložit článek nebo sdílet s přáteli: