Kynuté borůvkové knedlíky
Tohle byla specialita naší babi – kynuté knedlíky s ovocem, nejčastěji je dělala s jahodami, co rostly na poli, nebo nás, vnoučata, poslala v létě do le...
Valašský frgál, recept s borůvkami
Proč by si valašský frgál nemohlo upéct děvče z podhůří Jizerských hor? Mohlo, akorát jako náplň použije ovoce, kterému se v Jizerských horách daří. J...
Jednoduchý ořechový chléb
Upéct si vlastní chléb je snem každé hospodyňky. Poctivý domácí chléb, voňavý a křupavý, vytažený rovnou z trouby… Až se mi sbíhají chutě! Receptů na do...
Dukátové buchtičky se šodó krémem
Tyhle buchtičky se jen rozplynou na jazyku. Nadýchané, dozlatova vypečené, zalité vanilkovým šodó krémem. Pekla jsem je o víkendu, to se s mladým vždycky dohodnem...
Kynutý rebarborový koláč s tvarohem
Přátelé, čas rebarbory je tady! Poznala jsem to tak, že mi volala mamka, abych si dojela pro rebarboru, kterou dostala od sousedů. Jako každý rok! A já vždycky hledám re...
Voňavé sušené hovězí maso z domácí udírny
Není nad to zakousnout se do hovězího jerky vychuceného přesně tak, jak máte rádi. Když navíc voní po kouři z domácí udírny, pověstné nebe v hubě se blíží̷...
Nadýchané loupáčky podle Vaňka
Vzpomínám na dětství, kdy rohlík stál dvacetník a loupáček celou jednu korunu. Sladké loupáky, sypané mákem, měkké a nadýchané, občas jsme je mívali ke snídani ...
Domácí kynuté lívance obalované ve skořicovém cukru
Vůně a chuť lívanců smažených na litinové pánvi, s cukrem a skořicí. To je vzpomínka na moje dětství a babičku, točící se okolo plotny, do které každou chv...