Převod US imperiálních jednotek v kuchyni Tipy hospodyňkám Od: Petra Kupská Nedávno jsem s manželem strávila dva týdny v Americe na báječné road show. Oslavili jsme tak 20Pokračovat ve čtení >
Jak vybrat hrnce? Tipy hospodyňkám Od: Redakce Výběr správného hrnce není tak snadný, jak by se mohlo na první pohled zdát. Je zde celáPokračovat ve čtení >
Znáte maso? Kuchařky vám poradí Tipy hospodyňkám Od: Petra Kupská Tenhle článek rozhodně není pro vegetariány, naopak: pokud jste milovníkem masa nebo jej připravujetePokračovat ve čtení >
SPECIÁL: Co z jehněčího? Zkuste naše recepty Tipy hospodyňkám Od: Petra Kupská S čerstvým jehněčím se potkáte dvakrát do roka – na jaře a na podzim. Jako jehněčí se označujePokračovat ve čtení >
9 tipů pro domácí uzení masa Tipy hospodyňkám Od: Petra Kupská Uzení je způsob úpravy masa, starý jako lidstvo samo. Domácí uzené patří k vyhledávaným lahůdkám:Pokračovat ve čtení >
Co je sotýrování, konfitování nebo stir-fry? Tipy hospodyňkám Od: Redakce Uvařit, usmažit nebo upéct, tyhle způsoby úpravy potravin jsou asi známé každému, kdo se párkrátPokračovat ve čtení >
Kuchyňská váha a alternativní způsoby vážení potravin Tipy hospodyňkám Od: Redakce Vaříte, pečete? Pak by v domácnosti neměla chybět kuchyňská váha. S její pomocí navážítePokračovat ve čtení >
Čím nahradit bílou mouku? Aneb jde to i zdravěji Tipy hospodyňkám Od: Redakce Výživáři už nějakou dobu bijí na poplach: bílá mouka, semletá ze zrn zbavených obalu, kterýPokračovat ve čtení >
Mlýnky na koření Tipy hospodyňkám Od: Petra Kupská Mlýnky na koření – vyplatí se? Pepř namletý čerstvě před podáním grilovaného steakuPokračovat ve čtení >
Nejlepší kuchařky pro začátečníky Tipy hospodyňkám Od: Redakce “Vždycky se pokouším vařit, ale prostě mi to nejde. Tolik špinavého nádobí, jídlo většinouPokračovat ve čtení >
Pohanková mouka: Co s ní v kuchyni? Tipy hospodyňkám Od: Redakce Pohanka je všelékem na kdejaké lidské trápení: z hlediska výživy má velmi příznivé složeníPokračovat ve čtení >
10 kuchyňských nožů, o kterých byste měli přemýšlet Tipy hospodyňkám Od: Redakce Porcování masa, krájení zeleniny do polévky nebo uříznutí krajíce chleba ke snídani. Na každouPokračovat ve čtení >