Zapečená máslová dýně: podzimní recept
Dýně na podzim dobývají kuchyně, a aby taky ne, plody dýníjsou chutné a zdravé, dá se s nimi čarovat v nekonečném množství receptů,sladkých i slaných. K...
Sametový dort, červený Red Velvet
Pokud chcete upéct netradiční dort, který je trendy a nechutná tuctově, vyzkoušejte červený sametový dort neboli Red Velvet. V USA je Red Velvet velmi populární a v&nbs...
5 tipů pro ekologickou kuchyni
Všichni známe notorická moudra, týkají se ekologického provozu domácnosti. Víme, že bychom měli šetřit vodou, elektrickou energií, neplýtvat potravinami. Však j...
Co z čerstvých hub? 4 recepty, na kterých si pochutnáte
Češi jsou národ houbařů, a proto, když na podzim začne pršet a teploty se stále drží nad nulou, všimnete si na krajích lesů zvýšeného množství zaparkovaných aut...
Špagety s česnekovými houbami a smetanovou omáčkou
Jeden z mých top houbových receptů. Připravuju ho z čerstvých hub, jedná se tedy o typicky podzimní dobrotu. Nikdy by mě nenapadlo, jak dobře můžou chutnat ho...
Houbové řízky smažené na vepřovém sádle
Z lesa jsme si donesli koš hub, převážně suchohřiby, ale našly se i nějaké pravé hříbky. Už při čištění hub manžel pronesl přání, že by si dal houbové ...
Guláš z hovězí kližky, s houbami
Když si z lesa donesete domů koš plný hub, máte následující hodiny o práci postaráno. Něco se nasuší, něco padne na houbovou smaženici, a kdo nikam nespěchá, ...
Houbová polévka se smetanou a vejci
Houby rostou! Letošní podzim se nese ve znamení nacucaných mraků, které kropí okolní lesy vydatnými dávkami deště. Vlhko v kombinaci s teplem vytahuje z ...
Pečený čokoládový cheesecake s nutelou a polevou ganache
Recept na tenhle čokoládový cheesecake píšu v Brně na nádraží. Vlak jede až za půl hodiny, vedle mě sedí mamka. Máme za sebou úspěšnou misi na Zvláštní mat...