Šunková pěna s křenem
Jednoduchá, ale výborná pomazánka z kvalitní šunky, smetany a másla.
Vytisknout
Připnout
Porce: 4
V kuchyni se neztratí:
INGREDIENCE
PRACOVNÍ POSTUP
- Šunku pokrájíme na kostičky, vložíme do elektrického sekáčku.
- Přilijeme šlehačku, povolené máslo, křenovou pastu, citronovou šťávu, osolíme.
- Promixujeme dohladka, průběžně seškrábneme pomazánku ze stěn k sekacímu noži a znovu mixujeme. Vše trvá asi 5 minut.
- Šunkovou pěnou mažeme pečivo, na vrch dáme zelené snítky petrželky kudrnky, obložíme zeleninou.
- Na závěr poprášíme čerstvě mletým pepřem z mlýnku.
K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:
Ještě pár slov k receptu:
Šunkovou pěnu mažeme na krajíc chleba nebo na nakrájená kolečka rohlíku a tvoříme jednohubky.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!