Zpět
–+ porcí
Tři skleničky se světlou pěnou z avokáda a hrušky, navrch čokoládová vrstva s piniovými oříšky a lístkem máty

Sametová pěna z avokáda a hrušky

Raw dezert z avokáda, hrušky a citrónu — hotový za deset minut.
Zatím bez hodnocení
Vytisknout Připnout
Příprava: 10 min
Celkový čas: 10 min
Porce: 3 porce
Autor: Ivana Sirůčková

INGREDIENCE

  • 2 ks zralé avokádo
  • 2 ks šťavnatá hruška
  • šťáva z ½ citrónu
  • ½ skleničky vody (pro požadovanou konzistenci)

Na dozdobení

  • hořká čokoláda s kokosovou smetanou
  • piniové oříšky
  • ovoce nebo semínka

PRACOVNÍ POSTUP

  • Příprava základu: Avokáda rozkrojte, zbavte pecky a dužinu vydlabte přímo do mixéru. Hrušky oloupejte, vykrojte středy a přidejte k avokádu.
  • Mixování: Přilijte vodu a citrónovou šťávu. Mixujte na vysoký výkon, dokud nevznikne dokonale hladká pěna.
  • Servírování: Rozdělte do pohárků a ozdobte dle chuti. Nejlépe chutná vychlazené.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!