Pečené celerové placičky
Dietní placičky ze strouhaného celeru, s ovesnými vločkami, pečené na plechu v troubě.
Vytisknout
Připnout
Porce: 10 placek
V kuchyni se neztratí:
INGREDIENCE
- 400 g bulvový celer (střední bulva)
- 1 mrkev (větší)
- 100 g tvrdý sýr (eidam, gouda)
- 3 vejce
- hrst čerstvá petrželka
- 1 lžíce ovesné vločky (jemné)
- 2 lžíce olivový olej
- sůl
- pepř
PRACOVNÍ POSTUP
- Celer a mrkev očistíme a nastrouháme na jemno.
- Na jemno nastrouháme také sýr.
- Přidáme všechny ostatní ingredience: vejce, petrželku, koření, olivový olej a ovesné vločky.
- Plech vyložíme pečicím papírem a prsty ho potřeme tenkou vrstvou oleje.
- Rukama tvoříme celerové placičky, které na plechu ještě trochu potřeme olejem.
- Pečeme na 180 °C asi 40 minut, dokud povrch nezezlátne.
K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:
Ještě pár slov k receptu:
Čerstvě upečené celerové placičky jsou krásně křupavé, dejte si je co nejdříve, chutnají tak nejlépe.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!