Zpět
+ porcí
Fermentované ovesné vločky ve skleničce přelité ořechovým máslem, vedle jablko a dřevěná lžička na prkénku

Fermentované ovesné vločky

Zatím bez hodnocení
Vytisknout Připnout
Fermentace: 14 hod
Celkový čas: 14 hod
Porce: 1 porce
Autor: Gabriela Kortová

INGREDIENCE

Na fermentaci

  • 35 g ovesné vločky
  • 1 kávová lžička chia semínka
  • 1 kávová lžička lněná semínka
  • 120 g teplá filtrovaná voda (ne horká)
  • 1 kávová lžička sójový jogurt (nebo jiný s živými kulturami)

Dodatečné ingredience

  • vanilkový protein
  • jablko
  • skořice
  • ořechové máslo

PRACOVNÍ POSTUP

Fermentace

  • Necháme na kuchyňské lince stát 14 hodin, pouze přikryté víčkem (ne zašroubované).

Další postup

  • Po uběhnutí doby celý obsah promícháme a přidáme:
    • 2 kávové lžičky vanilkového proteinu (nebo váš oblíbený)
  • Podle potřeby můžeme ještě doředit vodou či jogurtem.
  • Nahoru poklademe nakrájené jablíčko, které si předem obalíme ve skořici.
  • Celé přelijeme povoleným ořechovým máslem.

Ještě pár slov k receptu:

TIP: Jakmile máme hotový celý dezert, můžeme zavíčkovat a sníst jej až později, třeba na svačinku v práci. Pokud si připravíte více kusů, skladujte v lednici pouze v základní variantě. Fermentace probíhá v lednici stále, sice pomaleji, ale probíhá. Takto skladujte maximálně 3 dny.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!