Go Back
Print
Recipe Image
Equipment
Notes
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Špagety s krémovou omáčkou z Lučiny
Špagety s lučinovou omáčkou: ultra rychlý recept, který bude chutnat všem! Vyzkoušejte.
4.34
z
12
hodnocení
Vytisknout
Připnout
Vaření:
30
min
min
Porce:
3
Autor:
MlsnáVařečka.cz
V kuchyni se neztratí:
Strojek na výrobu těstovin
Recepty z těstovin kuchařky
Smaltovaný hrnec s puntíky
INGREDIENCE
350
g
slanina
5
stroužek
ČESNEK
100
ml
OLIVOVÝ OLEJ
1
lžíce
Olej vhodný na pečení a smažení
250
g
špagety
(hmotnost v nevařeném stavu)
200
g
Lučina
(vanička rodinné balení)
chilli vločky
PEPŘ
SŮL
PRACOVNÍ POSTUP
Dáme vařit vodu na špagety, dostatečně osolíme.
Nakrájíme slaninu na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a lehce rozmáčkneme až stroužek lupne – uvolní se tak silice. Česnek netřeme!
Pánev na plotýnce rozpálíme, vlijeme lžíci oleje, a až je tento dostatečně rozehřátý, vhodíme do pánve kostky slaniny a stroužky česneku.
Mícháme, slanina se hezky osmaží, to samé česnek.
Mezitím dáme vařit špagety, které připravíme al dente (na skus).
Jakmile jsou špagety uvařené, stáhneme teplotu na pánvi a přilijeme olivový olej. Promícháme.
Špagety slijeme a přidáme do pánve ke slanině. Posypeme trochou chilli vloček a čerstvě namletým pepřem. Přidáme Lučinu a promícháme.
Na talíři tvoříme ze špaget „hnízda“, obložíme slaninou, můžeme přidat snítky bylinek a čerstvě nakrájenou zeleninu na ozdobu.
K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:
Strojek na výrobu těstovin
Recepty z těstovin kuchařky
Smaltovaný hrnec s puntíky
Ještě pár slov k receptu:
Z tohoto množství připravíme 3-4 porce.
Líbí se vám recept?
Další porci inspirace najdete na našem
Pinterestu
!