V míse smícháme vejce s cukrem, přidáme hrnek vlažného mléka, rozpuštěné máslo, a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Použijte nejlépe elektrický šlehač.

Vzniklé těsto nalijeme na hlubší plech vyložený pečicím papírem. Těsto je tak akorát na středně velký plech.

Povrch těsta posypejte vrstvou kokosu.  

Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C asi 20-25 min, dokud povrch nezezlátne.

Ještě horkou upečenou buchtu rovnoměrně zalijeme neušlehanou šlehačkou a necháme vychladnout.