Go Back
+ servings
banánové lívanečky low carb recept

Banánové low carb lívanečky

Výborné low carb banánové lívanečky bez mouky a přidaného cukru. Vyzkoušejte! :)
5 from 1 vote
Vytisknout Připnout
Vaření: 25 minutes
Porce: 2
Autor: MlsnáVařečka.cz

INGREDIENCE

Lívance:

  • 1 ks banán (středně velký, vyzrálý)
  • 3 lžíce smetana na vaření (12%)
  • 50 g MANDLOVÁ MOUKA
  • 1 ks vejce (střední)

Na ozdobu:

PRACOVNÍ POSTUP

  • Banán rozmačkáme v misce vidličkou na kašičku.
  • Přidáme smetanu, vajíčko a mandlovou mouku, promícháme.
  • K ruce si vezmeme nepřilnavou pánev, na ní rozpustíme máslo nebo kokosový olej, případně ghíčko (přepuštěné máslo) – jak kdo co má rád nebo v ledničce k dispozici. Omastku dáme střídmě, spíš jen lehce omázneme dno pánve!
  • Plotýnku rozpálíme na střední plamen, nikoliv však na vysokou teplotu.
  • Lžící klademe na pánev placičky a smažíme. Chvilku to potrvá, tím, že v těstě není mouka (a tudíž pojivý lepek), musíme s lívanečky opatrně. Jakmile po obvodu začnou zlátnout, zkuste, zda již drží pohromadě a je možné je otočit. Já je otáčím širokou, ohebnout plastovou obracečkou od Tescomy (nedám na ni dopustit 😊
  • Z druhé strany stačí opéct kratší dobu, opět opatrně podeberte a servírujte na talíř.
  • Zdobte podle chuti – dávala jsem lžičku zakysané smetany, pár borůvek a posypala nasekanou 80% čokoládou.
  • Lívanečky jsou křupavé, voní po mandlích a banánu, a jsou jen sladce navinulé.

K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:

Ještě pár slov k receptu:

Z tohoto množství připravíte 8 lívanečků.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!