Namleté kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme jedno vejce a 3 lžíce hladké mouky. Vše důkladně promícháme.

Za pomoci polévkové lžíce vykrajujeme větší kousky masa, které následně obalíme v hladké mouce a tvarujeme z nich nugety – větší kolečka.

Vytvarované nugety obalíme v kukuřičné strouhance.

Smažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje, na střední stupeň na pánvi, cca 4 minuty z každé strany.

Hotové nugety dáme okapat na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

Na další pánev vložíme hrášek a kukuřici, přidáme máslo, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.