Go Back
+ servings
sýrové muffiny s Ricottou

Slané muffiny se šunkou a sýrem ricotta

Báječné slané muffiny se sýrem Ricotta a schwarzwaldskou šunkou. Rychlé, chutné a proklatě jednoduché.
5 from 3 votes
Vytisknout Připnout
Vaření: 40 min
Porce: 3
Autor: MlsnáVařečka.cz

V kuchyni se neztratí:

INGREDIENCE

  • 250 g čerstvý sýr (Ricotta)
  • 4 ks vejce
  • 9 plátek šunka (švarcvaldská nebo jiná)
  • 9 ks cherry rajčata
  • pepř a sůl na ochucení

PRACOVNÍ POSTUP

  • Rozpalte troubu (elektrická 170 °C, horkovzdušná 150 °C).
  • Ricottu metličkou rozmixujte s vejci na tekutou bílou směs, osolte a opepřete.
  • Vymažte formičky na muffiny dle zvyklostí.
  • Schwarzwaldskou šunku přehněte podélně napůl, takže získáte dlouhý plátek široký 2-3 cm. Ten srolujte do spirálky a vložte do formičky.
  • Směsí opatrně zalejte místa okolo srolované šunky.
  • Ozdobte dvěma půlkami cherry rajčátka.
  • Dejte do trouby a pečte cca 30 minut.

K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:

Ještě pár slov k receptu:

Z tohoto množství uděláte 9 slaných muffinů.
Podávejte s pečivem nebo samotné, bábovičky můžete ozdobit dostupnými bylinkami.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!