Tvaroh a mascarpone smícháme dohromady s moučkovým cukrem, přidáme trochu vanilky.

Polovinu krému oddělíme a obarvíme lžící kakaa.

Sušenky postupně mažeme bílým a kakaovým krémem a lepíme k sobě. Nejlépe to jde tak, že si připravíte „komínky“ z pěti šesti bébéček, a ty pak spojíte k sobě.

Zabalíme do alobalu a necháme přes noc v ledničce rozležet.

Druhý den řežeme pod úhlem 45° na plátky.

Řezy uchováváme v ledničce, jak jsou na teple, rozpadají se.