Cibuli pokrájejte nadrobno, pórek umyjte a nakrájejte na kolečka.
Ve větším hrnci rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a pórek dozlatova.
Posypte sladkou paprikou a krátce restujte.
Přidejte slitou cizrnu, zalijte vývarem a vařte asi 20 minut.
Z hrnce odeberte 2naběračky vývaru s cizrnou a rozmixujte je dohladka. Vraťte zpět do hrnce a promíchejte, omáčka tak zhoustne.
Vypněte a vmíchejte smetanu. Na závěr dochuťte solí, citronovou šťávou a pálivou paprikou.
Podávejte s těstovinami.