Sypaná buchta s tvarohem
Někdy se jí také říká tvarohová rychlovka pro snadnou přípravu, sypanou buchtu máte hotovou doslova za pár minut.
Vytisknout
Připnout
Porce: 15
V kuchyni se neztratí:
INGREDIENCE
- 500 g tvaroh (polotučný nebo tučný, vaničkový)
- 250 g MÁSLO
- 150 g cukr krupice
- 2 ks vejce
- 2 hrnek polohrubá mouka
- 500 ml MLÉKO
- 1 ks PRÁŠEK DO PEČIVA s vinným kamenem (nebo obyčejný kypřicí prášek)
PRACOVNÍ POSTUP
- Kostku másla nastrouháme na hrubém struhadle.
- V jedné míse pečlivě smícháme cukr, prášek do pečiva a polohrubou mouku.
- V druhé míse smícháme tvaroh, mléko, vejce (případně lze ještě dosladit cukrem).
- Na plech rozprostřeme půlku nastrouheného másla. Na máslo nasypeme polovinu moučné suché směsi.
- Na sypané těsto rovnoměrně nalijeme tvarohovou náplň.
- Náplň zasypeme zbytkem suché směsi a vrch posypeme druhou polovinou másla.
- Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 30-40 min, dokud povrch sypané buchty nezrůžoví.
K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:
Ještě pár slov k receptu:
Pokud vám přeci jen kousek buchty zbyde, uchovávejte ji v chladu, nejlépe v lednici.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!