Fit dezert bez mouky a cukru
Zdravý a chutný fit dezert bez obsahu mouky a cukru.
Vytisknout
Připnout
Porce: 4
V kuchyni se neztratí:
INGREDIENCE
- 500 g tvaroh (jemný, polotučný)
- 4 ks vejce (bio)
- 2 lžíce KAKAO TMAVÉ
- 2 lžíce agávový sirup
- špetka SŮL
PRACOVNÍ POSTUP
- Troubu rozehřejeme na 165 °C.
- Žloutky oddělíme od bílků.
- Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
- V druhé míse smícháme vaječné žloutky, vybrané sladidlo, kakaový prášek a tvaroh. Vše vymícháme do hustého krému.
- Do krému postupně a velice jemně (ruční obracečkou) vmícháme sníh.
- Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem.
- Těsto nalijeme do formy a dáme péct na 60-70 minut, dokud povrch fit dezertu není tmavě hnědý. Hotové těsto vyzkoušíme zapíchnutím špejle, dezert by měl být kyprý a hodně vláčný. Pozor, abyste dezert nepřesušili.
- Po upečení formu s dezertem vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
K receptu se hodí tohle šikovné vybavení:
Ještě pár slov k receptu:
Fit dezert krájíme na řezy a podáváme ozdobený ovocem, já jsem zvolila kiwi.
Líbí se vám recept?Další porci inspirace najdete na našem Pinterestu!