Rozpálíme elektrickou troubu na 180 °C.
Plech (o rozměru cca 30x40 cm s vyšším okrajem) vytřeme lehce máslem nebo jiným ztuženým tukem a vyložíme pečicím papírem. Tuk pomůže hezky podržet pečicí papír na místě a půjde tak obtisknout až do krajů.
V míse připravte drobenku z mouky, cukru, másla a prášku do pečiva, zpracujte rychle prsty.
Vysypte drobenku na dno plechu a rovnoměrně rozestřete.
Umíchejte tekutý krém z tvarohu, zakysané smetany, cukru, mléka, vanilkového pudinku a vanilkové esence. Nalijte na drobenku a uhlaďte.
Posypte bohatou vrstvou borůvek.
Připravte si žmolenku na vrch koláče a posypte jí borůvky.
Dejte péct do rozpálené trouby zhruba na 45 minut. Nechte zcela vychladnout a podávejte.